巴旦杏

发布日期:2018-11-18 12:26:41

取自多项大型人口研究(始于Seventh Day Adventists《基督复临安息日会教友》中的观察)的流行病学证据证实,经常食用坚果与降低患冠心病机率风险确有关联。跟据临床研究试验显示,针对食用指定坚果[杏仁、胡桃、山核桃、澳大利亚坚果、榛子,和当前才开始的开心果]以及花生可使总胆固醇量和LDL胆固醇量会显著下降。从这些临床研究得出的重要观察结果包括:胆固醇量正常或偏高的研究对象可以显著下降总

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取自多项大型人口研究(始于Seventh Day Adventists《基督复临安息日会教友》中的观察)的流行病学证据证实,经常食用坚果与降低患冠心病机率风险确有关联。跟据临床研究试验显示,针对食用指定坚果[杏仁、胡桃、山核桃、澳大利亚坚果、榛子,和当前才开始的开心果]以及花生可使总胆固醇量和LDL胆固醇量会显著下降。从这些临床研究得出的重要观察结果包括:胆固醇量正常或偏高的研究对象可以显著下降总胆固醇量和LDL胆固醇量。来自坚果的单不饱和脂肪有所增加的膳食结构可以基于低脂建议(30%的卡路里来自脂肪),或传统美式膳食(35-39%的卡路里来自脂肪)。此种膳食结构显示,使总胆固醇量和LDL胆固醇量会显著下降。显示上述结果所必需的单不饱和脂肪百分比(卡路里量的15-25%)可通过在每日膳食中加入55-100克(2-3.5盎司)指定坚果来获得。胆固醇量下降的观察对象为总胆固醇(下降5-12%)和LDL胆固醇(下降10-15%)。